Im vergangenen Schuljahr besuchten die Kinder der Klasse 2 die Bäckerei Schöllkopf.
Mit Vorfreude machten sich die Schülerinnen und Schüler gemeinsam mit ihrer Lehrerin auf den Weg, um einen spannenden Einblick in die Welt des Bäckerhandwerks zu bekommen.
In der Bäckerei angekommen, begann der Rundgang durch die Backstube. Die Kinder staunten, wie viele Maschinen hier tagtäglich im Einsatz sind, um Brot, Brötchen und andere Leckereien herzustellen.
Der Höhepunkt des Tages war die Gelegenheit, selbst kreativ zu werden. Mit viel Eifer und Spaß formten die Kinder Brezeln und Laugenzöpfe. Dabei war Fingerspitzengefühl gefragt, denn die richtige Form hinzubekommen, war gar nicht so einfach. Anschließend konnten sie beobachten, wie ihre rohen Brezeln mit Lauge übergossen und schließlich in den begehbaren Backofen geschoben wurden.
Nach dem kurzen Aufenthalt im Backofen waren die Brezeln und Zöpfe fertig gebacken – goldbraun und herrlich duftend.
Zum Abschluss durfte natürlich gekostet werden: Die frisch gebackenen Brezeln schmeckten allen wunderbar und wurden mit Stolz präsentiert.
Dieser Ausflug war ein echtes Highlight für die Klasse 2 und ein schöner Einblick in das traditionsreiche Handwerk des Bäckers.
Ein herzliches Dankeschön an die Bäckerei Schöllkopf für diesen erlebnisreichen Vormittag.
